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Yb提问: 月饼的由来和资料

Ai回答: 中秋节吃月饼的习俗，始于唐朝。唐高祖李渊在中秋节时让百官及后宫一起赏月，唐太宗李世民在中秋节时与其群臣一起赏月，享受天伦之乐。到了宋朝，民间在中秋节时开始盛行吃月饼。

月饼象征着团圆，是中秋节的必备食物。月饼的起源很早，据史料记载，远在殷、周时期，月饼就有“小饼如嚼月”的记载，而真正作为食品出现，是在唐代。据说，唐代的月饼是用来祭拜月神的祭品。到了宋代，人们开始在月饼中加入芝麻、豆沙等各种馅料，使月饼更加美味。

月饼的制作过程非常讲究，需要经过多道工序。先将面粉、水、糖、油等原料混合搅拌，然后加入各种馅料，最后放入烤箱中烘烤。烤出的月饼香脆可口，味道浓郁。

在中国的一些地区，还有“送月饼”的习俗。人们在中秋节时会给亲朋好友送上月饼，以表达祝福和关怀。

总之，月饼是中国传统食品之一，具有丰富的文化内涵和历史意义。它不仅是中秋节的必备食物，也是人们表达情感和增进友谊的重要方式。

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提问时间: 2025-04-29 07:00:20

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